Tableta de Chocolate Blanco con Té Matcha y Limón 80g | Oden
$7.990
Una explosión de frescura herbal y equilibrio cítrico.
Esta tableta de chocolate blanco de 80 gramos captura la verdadera esencia de Oden Chocolates: vanguardia culinaria, sofisticación y un respeto absoluto por las técnicas de templado artesanal. Logramos una pieza excepcional infusionando nuestra cobertura blanca legítima (30% manteca de cacao pura) con el carácter elegante y ceremonial del té matcha, coronado con las notas vibrantes del zeste de limón natural.
Esta tableta de chocolate blanco de 80 gramos captura la verdadera esencia de Oden Chocolates: vanguardia culinaria, sofisticación y un respeto absoluto por las técnicas de templado artesanal. Logramos una pieza excepcional infusionando nuestra cobertura blanca legítima (30% manteca de cacao pura) con el carácter elegante y ceremonial del té matcha, coronado con las notas vibrantes del zeste de limón natural.
Cada barra es marmoleada de forma individual a mano por nuestros maestros chocolateros. Esto convierte a cada pieza en una obra visual única, con un quiebre crujiente y un patrón de veteado oscuro irrepetible.
- Disponibilidad: Producto oficial de venta directa. Disponible para compra inmediata en nuestra tienda online y en toda nuestra red de tiendas físicas.
- Formato: Barra de 80g protegida en caja kraft de alta presentación.
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Descripción
Descripción
La Identidad de Oden Chocolates en cada Barra
En Oden Chocolates no fabricamos productos masivos ni comerciales; diseñamos experiencias sensoriales memorables. Nuestra filosofía se basa en desafiar constantemente las expectativas del paladar. Con esta barra, transformamos por completo el concepto tradicional de la tableta de chocolate blanco. Equilibramos su untuosidad natural con el amargor noble y terroso del té matcha, creando un contraste refrescante gracias a los aceites esenciales del limón. Una propuesta sofisticada pensada para los amantes de la gastronomía de autor.
Notas de Cata e Ingredientes Seleccionados
- Base de Cacao Real: Elaborada estrictamente con un 30% de manteca de cacao seleccionada. Esto le otorga su color marfil característico, un fundido sedoso en boca y la garantía de ser un chocolate auténtico, libre de grasas vegetales sucedáneas o aceites hidrogenados.
- Té Matcha de Grado Premium: Incorporamos polvo de té matcha seleccionado que se integra delicadamente en la cobertura, aportando no solo su distintivo tono verde oliva, sino también un retrogusto herbal, profundo y aterciopelado.
- Zeste de Limón Natural: Ralladura fina de cítricos procesada minuciosamente en nuestro propio taller para encapsular sus aromas de forma óptima. Su presencia aporta una nota alta, ácida y fresca que limpia el paladar de forma perfecta en cada bocado.
